Las endorfinas son neurotransmisores producidos en la glándula pituitaria y el hipotálamo del cerebro y tienen un efecto analgésico y de sensación de bienestar.
El consumo de picante incrementa los niveles de endorfinas, elevando con ello los niveles de alegría; la risa, proferir malas palabras, comer chocolate, enamorarse y el orgasmo tienen el mismo efecto. Por el contrario, estudios experimentales realizados con voluntarios que sumergen sus manos en agua con hielo, determinan que las emociones positivas elevan en los individuos el nivel de tolerancia al dolor.
De acuerdo con el Happy Planet Index que mide los niveles de felicidad sustentable, los mexicanos se encuentran dentro de los habitantes más felices del mundo. ¿Cuál crees que será la razón para que México sea una nación tan feliz?
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